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वीडियो: क्या घर का बना बीबीक्यू सॉस डिब्बाबंद किया जा सकता है?
2024 लेखक: Oswald Mason | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 01:03
गर्मी कम करें और धीरे-धीरे उबाल लें, बार-बार हिलाते रहें, जब तक कि मिश्रण एक पतले वाणिज्यिक की स्थिरता के लिए गाढ़ा न हो जाए बारबीक्यू चटनी , लगभग 30-45 मिनट। जार को उबलते पानी के डिब्बे में रखें। तब तक दोहराएं जब तक कि सभी जार भर न जाएं। 20 मिनट के लिए उबलते पानी के डिब्बे में जार को संसाधित करें, ऊंचाई के लिए समायोजन।
नतीजतन, घर का बना डिब्बाबंद बीबीक्यू सॉस कितने समय तक चलता है?
स्पष्ट रूप से प्रशीतन मर्जी मदद करें और अगर आपके रेफ्रिजरेटर में जगह है तो सॉरी से सुरक्षित रहना बेहतर है। यदि आपने उपरोक्त किया है तो आपका सॉस चलना चाहिए महीनों के लिए खुला और एक बार खोला गया, यह मर्जी पांच दिनों के भीतर प्रशीतित और उपयोग करने की आवश्यकता है।
यह भी जानिए, क्या आप बीबीक्यू सॉस पर दबाव डाल सकते हैं? पिंट्स के लिए 35 मिनट और क्वार्ट्स के लिए 40 मिनट के लिए उबलते पानी के स्नान में जार को संसाधित करें। समय को समायोजित करना याद रखें अगर तुम समुद्र तल से अलग ऊंचाई पर हैं! के लिए अनुशंसित प्रक्रिया समय बारबीक्यू चटनी उबलते पानी के डिब्बे में। अगर तुम लीजिये दबाव कैनर, उनके निर्देशों का पालन करना सुनिश्चित करें।
इसी तरह, लोग पूछते हैं, आप घर का बना बीबीक्यू सॉस कैसे संरक्षित करते हैं?
फायरकैप्ट
- डिशवॉशर में मेसन जार को साफ और धो लें।
- उबलते पानी के स्नान में जार (डिशवॉशर से बाहर आने के बाद), ढक्कन, और स्क्रू टॉप उबालें।
- उबले हुए जार को एक साफ तौलिये पर उल्टा करके निकालें।
- गर्म/उबलते बारबेक्यू सॉस को बाँझ जार में डालें (यदि आप ऐसा करने के लिए फ़नल का उपयोग करते हैं, तो इसे भी उबाल लें)
आप कब तक गर्म पानी के स्नान बारबेक्यू सॉस करते हैं?
गर्म बारबेक्यू सॉस के साथ ऊपर से 1/8 इंच के भीतर साफ, नए, निष्फल ग्लास मेसन जार भरें और उस उबलते गर्म पानी के स्नान में प्रक्रिया करें। 15 मिनटों.
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क्या बीबीक्यू सॉस को डिब्बाबंद किया जा सकता है?
गर्मी कम करें और धीरे-धीरे उबाल लें, बार-बार हिलाते रहें, जब तक कि मिश्रण एक पतली व्यावसायिक बारबेक्यू सॉस की स्थिरता तक गाढ़ा न हो जाए, लगभग 30-45 मिनट। उबलते पानी के डिब्बे तैयार करें। उपयोग के लिए तैयार होने तक जार को उबलते पानी में गरम करें। गरम सॉस को गरम जार में डालिये और 1/2 इंच हेडस्पेस छोड़ दीजिये
क्या मैं डिब्बाबंद सूखे टमाटर को डिब्बाबंद साबुत टमाटर से बदल सकता हूँ?
आप आम तौर पर कटे हुए टमाटर के 14.5-औंस कैन के लिए 2 कप ताजा कटा हुआ टमाटर स्थानापन्न कर सकते हैं। यदि कोई नुस्खा पूरे डिब्बाबंद टमाटर के लिए कहता है, तो आपको अपना छीलना होगा, और यदि नुस्खा डिब्बाबंद टमाटर प्यूरी के लिए कहता है, तो आपको अपने ताजे टमाटर पकाने और प्यूरी करने की आवश्यकता होगी - या डिब्बाबंद के साथ चिपके रहें
इसे बेहतर बनाने के लिए मैं बीबीक्यू सॉस में क्या मिला सकता हूँ?
प्याज पाउडर, जीरा, लहसुन, मिर्च: ये सभी बहुत ही नरम, बहुत सामान्य बारबेक्यू सॉस के स्वाद प्रोफ़ाइल को बढ़ाने के लिए जाने-माने स्वाद हैं। जोड़ने के लिए मेरी दो व्यक्तिगत पसंदीदा सामग्री वोरस्टरशायर सॉस और सादा पीली सरसों हैं
क्या घर का बना पास्ता सॉस फ्रोजन किया जा सकता है?
सॉस को फ्रीज करें: सॉस को पूरी तरह से ठंडा होने दें। फ्रीजर-सुरक्षित कंटेनर या भारी शुल्क वाले फ्रीजर बैग में डालें। तारीख और सामग्री के साथ अच्छी तरह से लेबल करें, फिर फ्रीजर में स्थानांतरित करें। यदि आप डीप फ़्रीज़ का उपयोग करते हैं तो सॉस 3-4 महीने या उससे अधिक समय तक चलेगा
मैं डिब्बाबंद बीन्स का स्वाद घर का बना कैसे बना सकता हूँ?
अपने डिब्बाबंद बीन्स को स्वादिष्ट कैसे बनाएं जैतून के तेल में उबाल लें। डिब्बाबंद बीन्स को पकाने के कई अलग-अलग तरीके हैं, सबसे आसान है गर्म करना और परोसना। उन्हें मसाले के मिश्रण से सीज करें। समय के लिए एक चुटकी में या अलग-अलग मसालों का एक टन खरीदने का मन नहीं है? उन्हें फ्राई करें। मांस का एक पानी का छींटा जोड़ें। उन्हें एक डुबकी में बनाओ