मसाले मूल रूप से कहाँ से आए थे?
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Anonim

मसाले सभी एशिया और अफ्रीका के बागानों से आयात किए गए, जिससे वे महंगे हो गए। 8वीं से 15वीं सदी तक, मध्य पूर्व के साथ मसाले के व्यापार पर वेनिस गणराज्य का एकाधिकार था, और इसके साथ ही पड़ोसी इतालवी समुद्री गणराज्य और शहर-राज्य भी थे।

साथ ही पूछा, मसाले कहां से आए?

अधिकांश मसाले दुनिया के उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में उगाए जाते हैं, कुछ ठंडे धुंध वाले ऊंचे इलाकों में पनपते हैं। कई बीज मसाले से आते हैं अधिक समशीतोष्ण क्षेत्र, जैसे कि एस्कोरिएन्डर बीज, जो उत्तरी भारत, अफ्रीका और दक्षिण ऑस्ट्रेलिया और पश्चिमी न्यू साउथवेल्स के गेहूं उत्पादक क्षेत्रों में उगाया जाता है।

इसके अतिरिक्त, मसालों की खोज सबसे पहले किसने की? क्रिस्टोफर कोलंबस 1492 में यूरोप से पश्चिम की ओर गया था ताकि. की भूमि के लिए एक समुद्री मार्ग खोजा जा सके मसाले लेकिन मिला अमेरिका। 1497 में पुर्तगाली नाविक वास्को डी गामा की खोज की अफ्रीका के दक्षिणी सिरे के चारों ओर एक समुद्री मार्ग, अंततः 1498 में भारत के दक्षिण-पश्चिमी तट पर कोझीकोड तक पहुँच गया।

यहाँ सबसे पहले मसाले कहाँ पाए गए थे?

NS चाट मसाला व्यापार एशिया, पूर्वोत्तर अफ्रीका और यूरोप में ऐतिहासिक सभ्यताओं के बीच व्यापार को दर्शाता है। मसाले जैसे कि दालचीनी, तेज पत्ता, इलायची, अदरक, काली मिर्च, और हल्दी थे पूर्वी दुनिया में वाणिज्य के लिए जाना जाता है और प्राचीन काल में उपयोग किया जाता है।

मसाले कहाँ उगाए जाते हैं?

अधिकांश व्यावसायिक रूप से वयस्क जड़ी-बूटियों का उत्पादन समशीतोष्ण क्षेत्रों में किया जाता है, जैसे कि बीज मसाले , जैसे धनिया, सोआ, जीरा, जीरा, और सौंफ। अधिकांश मसाले , हालांकि, स्वदेशी हैं और हैं वयस्क वाणिज्यिक रूप से उपोष्णकटिबंधीय और उष्णकटिबंधीय क्षेत्र।

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