विषयसूची:
वीडियो: आप ओवन में एक अच्छा पिज्जा कैसे बनाते हैं?
2024 लेखक: Oswald Mason | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 01:03
निर्देश
- हिट द ओवन 550 डिग्री फ़ारेनहाइट या उच्चतर। के निचले-मध्य भाग में एक रैक व्यवस्थित करें ओवन (यदि आपके पास बेकिंग स्टोन है, तो उसे रैक पर रखें) और गरम करें ओवन 550 डिग्री फ़ारेनहाइट या उच्चतर।
- आटे को दो भाग में बांटें।
- आटे को बेल लें।
- ऊपर पिज़्ज़ा .
- सेंकना पिज़्ज़ा .
- काट कर सर्व करें।
यह भी सवाल है कि आप एक अच्छा पिज्जा कैसे बनाते हैं?
बेहतरीन पिज़्ज़ा बनाने के लिए 11 टिप्स
- डिलीवरी भूल जाओ। नहीं, फोन उठाना पार्लर-गुणवत्ता वाले पाई के लिए पहला कदम नहीं है।
- सुनिश्चित करें कि ओवन गर्म है।
- ठंडे आटे का प्रयोग न करें।
- पिज्जा पील - या शीट पैन का प्रयोग करें।
- आटा फैलाओ (रोल मत करो!)।
- टमाटर सॉस की सिर्फ एक पतली परत डालें।
- ताजा मोत्ज़ारेला छोड़ें।
- इफ यू रियली वांट वांट फ्रेश मोज, इट्स गॉट बी थिन।
यह भी जानिए, आप पिज्जा को ओवन के किस हिस्से में पकाते हैं? गर्म हवा ऊपर उठती है, इसलिए सबसे ऊपर ओवन वास्तव में लगातार गर्म होता है, जबकि नीचे का ओवन पूरे तापमान को बनाए रखने के लिए फटने में गर्मी होगी। तल ओवन क्रस्ट ब्रेड के लिए रैक बहुत अच्छा है और पिज्जा … बेक किया हुआ सामान जिसे आप तल पर तीव्रता से भूरा करना चाहते हैं।
यह भी सवाल है कि आप घर का बना पिज्जा किस तापमान पर पकाते हैं?
ओवन को 475°F पर कम से कम 30 मिनट के लिए प्रीहीट करें, अधिमानतः एक घंटा। यदि आपके पास नहीं है पिज़्ज़ा पत्थर, आप a. का उपयोग कर सकते हैं पिज़्ज़ा पैन या मोटी बेकिंग शीट; आपको कुछ ऐसा चाहिए जो उच्च तापमान पर खराब न हो।
पिज्जा को बेक करने में कितना समय लगता है?
पकाना समय कितना लंबा आप रसोइया आपका पिज़्ज़ा के आकार पर निर्भर करता है पिज़्ज़ा , क्रस्ट की मोटाई, टॉपिंग का वजन और क्या पिज़्ज़ा जमे हुए या ताजा है। सामान्य रूप में, पिज्जा ले लो आठ से 15 मिनट के बीच सेंकना.
सिफारिश की:
आप चिमनी में पिज्जा कैसे बनाते हैं?
वीडियो इसे ध्यान में रखते हुए, क्या आप पिज़्ज़ा को चिमनी में पका सकते हैं? चिमनी के रूप में दोगुना पिज़्ज़ा ओवन। ह्यूमफायर पलास बैक गर्मी को बरकरार रखता है और पूरी रात बचाता है। ठंडी शाम को गर्म आग के आसपास बैठने से ज्यादा आराम नहीं मिलता। इसके अलावा, क्या आप कैम्प फायर पर फ्रोजन पिज़्ज़ा पका सकते हैं?
आप पिज्जा ओवन में दरार को कैसे ठीक करते हैं?
अल्ट्राफायर के साथ दरारें कैसे ठीक करें किसी भी मलबे और कणों से अपने ओवन को धूलने के लिए एक मजबूत नायलॉन प्रकार के ब्रश का उपयोग करें। अपने ओवन को कम से कम 250C या 480F पर गरम करें। अपने पेंटब्रश का उपयोग करके दिखाई देने वाली दरारों पर बहुत अधिक मात्रा में अल्ट्राफ़ायर लगाएं। एक बार लगाने के बाद, आग को ठंडा होने दें (अल्ट्राफायर एक घंटे के भीतर सूख जाना चाहिए)
आप पिज्जा ओवन में मांस कैसे धूम्रपान करते हैं?
जब तापमान 250 और 300 के बीच हो तो मांस को ओवन में लोड करें। यदि आवश्यक हो तो कोयले में ईंधन का एक छोटा टुकड़ा जोड़ें- या स्वाद के लिए कुछ भीगे हुए लकड़ी के चिप्स डालें। जैसे ही नई लकड़ी पकड़ती है, वह थोड़ा धूम्रपान करेगी। कोयले को पीछे या अंदर की तरफ धकेलें और अपने मांस में डालें
आप पिज्जा ओवन को ग्रिल में कैसे बनाते हैं?
एक पिज्जा पत्थर के लिए पर्याप्त जगह के साथ उन्हें ग्रिल पर दो ऊंचे ढेर करें। एक आयताकार पिज्जा स्टोन लें और उसे ईंटों के ऊपर रखें। यह गर्मी को फंसाने के लिए एक "छत" बनाता है। फिर अपने ओवन में दूसरा गोल पिज़्ज़ा स्टोन रखें
क्या आप पिज्जा ओवन में फ्रोजन पिज्जा बना सकते हैं?
घर पर फ्रोजन पिज्जा पकाने के लिए, अपने ओवन को बॉक्स पर सूचीबद्ध निर्देशों द्वारा निर्दिष्ट तापमान पर पहले से गरम करें। एक बार जब यह अच्छा और गर्म हो जाए, तो अपने पिज़्ज़ा को बेकिंग शीट या पिज़्ज़ा स्टोन पर स्लाइड करें, या इसे सीधे कुरकुरे क्रस्ट के लिए रैक पर सेट करें। आप समय बचाने के लिए छोटे पिज़्ज़ा को माइक्रोवेव में भी रख सकते हैं