वीडियो: आप अजवायन की जगह क्या ले सकते हैं?
2024 लेखक: Oswald Mason | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 01:03
अगर तुम पाना आप से बाहर हैं ओरिगैनो , कुठरा मई प्रतिस्थापित किया जाना . के लिए बुलाई गई राशि का आधा उपयोग करें ओरिगैनो . तुलसी, दिलकश और अजवायन के फूल अन्य संभव हैं प्रतिस्थापन . प्रति विकल्प ताज़ा ओरिगैनो सूखे के लिए, और इसके विपरीत, बराबर है कि 1 बड़ा चम्मच ताजा ओरिगैनो 1 चम्मच सूखे के बराबर।
नतीजतन, अजवायन के बजाय क्या इस्तेमाल किया जा सकता है?
जड़ी बूटी प्रतिस्थापन
तुलसी | अजवायन या अजवायन |
---|---|
ओरिगैनो | थाइम या तुलसी |
अजमोद | चेरिल या सीताफल |
मुर्ग मसाला | ऋषि प्लस इनमें से किसी का मिश्रण: अजवायन के फूल, मार्जोरम, दिलकश, काली मिर्च, या मेंहदी |
रेड पेपर फ्लेक्स | पानी का छींटा बोतलबंद गर्म मिर्च की चटनी या काली मिर्च |
कोई यह भी पूछ सकता है कि क्या आप अजवायन की जगह धनिया की जगह ले सकते हैं? अगर आपका नुस्खा उपयोग करता है धनिया मुख्य रूप से एक गार्निश के रूप में, अजमोद सकता है होना एक स्वीकार्य विकल्प ; हालांकि, अजमोद करता है थोड़ा कड़वा स्वाद लें। के स्वाद की अधिक बारीकी से नकल करने के लिए धनिया , थोड़ा जोड़ने पर विचार करें ओरिगैनो या तुलसी के साथ अजमोद।
इसी तरह, मार्जोरम और अजवायन में क्या अंतर है?
NS अजवायन के बीच का अंतर तथा कुठरा . जबकि इन टकसाल-पारिवारिक जड़ी बूटियों के अंडाकार, सपाट हरे पत्ते अक्सर एक दूसरे के लिए भ्रमित होते हैं, प्रत्येक में एक अलग गंध और स्वाद होता है जो इसे अलग करता है। ओरिगैनो तीखा और मसालेदार होता है, जबकि अधिक हल्का होता है कुठरा पुष्प और वुडी है।
मार्जोरम के विकल्प के रूप में क्या इस्तेमाल किया जा सकता है?
ओरिगैनो
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