पीले केक और सफेद केक में क्या अंतर है?
पीले केक और सफेद केक में क्या अंतर है?

वीडियो: पीले केक और सफेद केक में क्या अंतर है?

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वीडियो: बेकिंग केक का विज्ञान - वेनिला स्पंज केक बनाम वेनिला मक्खन केक 2024, जुलूस
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सफेद केक केवल, या लगभग सभी, अंडे की सफेदी का उपयोग करता है। पीले केक जर्दी सहित पूरे अंडे का उपयोग करके उनका रंग और अधिक कस्टर्ड स्वाद प्राप्त करें। भी: सफेद केक के लिए कॉल करने के लिए जाता है केक आटा, जिसमें मकई स्टार्च शामिल है, जबकि पिला केक प्रक्षालित सभी उद्देश्य के आटे की आवश्यकता होती है।

इसके अलावा, क्या सफेद केक और पीले केक का स्वाद एक जैसा होता है?

सफेद केक बनावट में हल्के होते हैं और स्वाद (अंडे की सफेदी और अंडे की जर्दी नहीं होने के कारण)। परंपरागत सफेद केक केवल अंडे की सफेदी से बनाया जाता है पिला केक पूरे अंडे से बनाया जाता है। NS पिला केक , इसलिए, एक अमीर होगा स्वाद और यह सफेद केक हल्का होना चाहिए स्वाद.

ऊपर के अलावा, क्या वेनिला केक और पीला केक समान हैं? जब आपके सामने कोई ऐसी रेसिपी आती है जिसे विशेष रूप से कहा जाता है वेनिला केक और सफेद नहीं या पिला केक , सामग्री को ध्यान से देखें: यदि इसमें केवल अंडे का सफेद भाग है, तो यह सफेद है केक , और यदि इसमें पूरे अंडे हैं, तो यह a पिला केक.

इसी प्रकार, पीले केक का स्वाद क्या है?

पिला केक मक्खन का उपयोग वसा के रूप में करता है और पूरे अंडे की मांग करता है। दोनों के संयोजन से बल्लेबाज की पहचान बनती है पीला रंग, तटस्थ बनाए रखते हुए स्वाद . इसके अलावा, मक्खन और अंडे की जर्दी के कारण, पिला केक सफेद की तुलना में अधिक स्वादिष्ट स्वाद केक.

सफेद केक और वेनिला केक में क्या अंतर है?

मुख्य के बीच अंतर ए सफेद केक और एक वेनिला केक ऐसा है कि एक सफेद केक अंडे की सफेदी का उपयोग पूरे अंडे के बजाय करता है, क्योंकि योलक्स बैटर को पीला कर देता है। अंत में, कोई भी स्वाद जो आप मिलाते हैं ( वनीला अर्क, बादाम का अर्क, आदि) रंग कर सकते हैं केक बल्लेबाज भी।

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