अमेरिकी स्विस रोल को क्या कहते हैं?
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वीडियो: अमेरिकी स्विस रोल को क्या कहते हैं?

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Anonim

अमेरिका में स्विस रोल आम तौर पर लगता है बुलाया एक जेली घूमना . यह शब्द कम से कम 1895 से है - लगभग उसी समय जैसा स्विस रोल - और अभी भी अमेरिका में उपयोग किया जाता है। जेली घूमना जाहिरा तौर पर अब यौन कठबोली भी है।

यह भी जानिए, स्विस रोल को ऐसा क्यों कहा जाता है?

शब्द की उत्पत्ति स्पष्ट नहीं है। नाम के बावजूद " स्विस रोल ", NS केक माना जाता है कि इसकी उत्पत्ति मध्य यूरोप में कहीं और हुई थी, संभवतः ऑस्ट्रिया। ऐसा प्रतीत होता है कि उन्नीसवीं शताब्दी में बैटनबर्ग, डोनट्स और विक्टोरिया के साथ आविष्कार किया गया था स्पंज.

ऊपर के अलावा, स्विस रोल और रौलेड में क्या अंतर है? ए स्र्लाडा तथा स्विस रोल बहुत समान दिखते हैं - लेकिन a स्विस रोल बस एक प्रकार का है स्र्लाडा और सभी नहीं रौलाडेस हैं स्विस रोल . ए स्विस रोल हमेशा केक के लुढ़कने से बना होता है के साथ फाइलिंग, जबकि ए स्र्लाडा अन्य पेस्ट्री का उपयोग करके रोल किया जा सकता है या दिलकश भी हो सकता है के साथ मांस भरना।

इसके संबंध में स्विस रोल कितने इंच का होता है?

स्विस रोल टिन एक विशिष्ट टिन है जिसे एक पतले, आयताकार स्पंज केक को बेक करने के लिए डिज़ाइन किया गया है जिसे बाद में स्विस रोल (जेली रोल या रोलेड) बनाने के लिए रोल किया जाता है। इसके किनारे थोड़े उभरे हुए हैं (लगभग 2 से 3cm/3/4 to.) 1 इन्च ) गहरा और लगभग 23 x 33 सेमी (9 x.) के आयाम हैं 13 इंच ).

क्या स्विस रोल वास्तव में स्विस हैं?

NS स्विस रोल मध्य यूरोप में उत्पन्न हुआ, लेकिन आश्चर्यजनक रूप से नहीं स्विट्ज़रलैंड . जेली के साथ फैले रोल्ड केक के लिए सबसे पहला नुस्खा उत्तरी किसान में दिसंबर 1852 में यूटिका, एनवाई में प्रकाशित एक पत्रिका में था। 1852 से 1877 के दौरान इसे जेली केक कहा जाता था, घूमना जेली केक, स्विस रोल , और रोल्ड जेली केक।

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