वीडियो: बेकिंग सोडा और पानी को एक साथ मिलाने की रासायनिक प्रतिक्रिया क्या है?
2024 लेखक: Oswald Mason | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 01:03
जब बेकिंग सोडा या सोडियम बाइकार्बोनेट (NaHCo3) पानी के साथ प्रतिक्रिया करता है तो कार्बोनिक एसिड बनता है। प्रतिक्रिया एक्ज़ोथिर्मिक है जो गर्मी है और कार्बोनिक एसिड का उत्पादन होता है। कार्बोनिक एसिड अस्थिर है इसलिए टूट जाता है कार्बन डाइआक्साइड (फिजी ऑरेफेरवेसेंस) और पानी।
इस संबंध में क्या होता है जब पानी और बेकिंग सोडा मिलाया जाता है?
NS पानी उसमें सम्मिलित है पाक सोडा बुलबुला नहीं है क्योंकि यह एक क्षार है, एनासिड के विपरीत रासायनिक। जब कोई क्षार अम्ल से संयोग करता है तो कार्बन डाइऑक्साइड बनाता है। जब आप जोड़ते हैं बेकिंग पाउडर प्रति पानी या दूध, क्षार और अम्ल एक दूसरे के साथ प्रतिक्रिया करते हैं और कार्बनडाइऑक्साइड - बुलबुले उत्पन्न करते हैं।
इसके बाद, सवाल यह है कि बेकिंग सोडा और सिरका के बीच रासायनिक प्रतिक्रिया क्या है? कब सिरका तथा पाक सोडा पहले मिश्रित होते हैं, हाइड्रोजन आयनों में सिरका प्रतिक्रिया सोडियम और के साथ बिकारबोनिट में आयन पाक सोडा . इस प्रारंभिक का परिणाम प्रतिक्रिया दो नए हैं रसायन :कार्बोनिक एसिड और सोडियम एसीटेट। दूसरा प्रतिक्रिया अपघटन है प्रतिक्रिया.
इसी तरह, लोग पूछते हैं, क्या बेकिंग सोडा और पानी एक रासायनिक प्रतिक्रिया है?
बेकिंग सोडा में जोड़ा गया पानी तापमान को थोड़ा बढ़ा देता है। रसायनिक प्रतिक्रिया एंडोथर्मिक या एक्ज़ोथिर्मिक हैं। बेकिंग सोडा नाहको है3तथा पानी क्या है2O. एक साथ जोड़ने पर आपको NaOH और H. मिलता है2सीओ3 जो सोडियम हाइड्रॉक्साइड और कार्बोनिक एसिड हैं।
बेकिंग सोडा के साथ क्या प्रतिक्रिया होगी?
जब आप मिश्रण करते हैं पाक सोडा , अम्लीय घटक, और एक तरल एक साथ, आपको कार्बन डाइऑक्साइड गैस के बुलबुले मिलेंगे। विशेष रूप से, पाक सोडा (एक आधार) प्रतिक्रिया आपको कार्बन डाइऑक्साइड गैस, पानी और नमक देने के लिए एसिड के साथ।
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कोक बेकिंग सोडा के साथ प्रतिक्रिया क्यों करता है?
उत्तर 1: बेकिंग सोडा और कोक प्रतिक्रिया करते हैं क्योंकि कोक में एक एसिड होता है और बेकिंग सोडा इस मामले में आधार के रूप में व्यवहार कर सकता है। कोक में फॉस्फोरिक एसिड बेकिंग सोडा को एक हाइड्रोजन आयन (जिसे प्रोटॉन कहा जाता है) देता है, जो कार्बन डाइऑक्साइड पैदा करता है, जो एक बहुत ही स्थिर गैस है।
बेकिंग सोडा और शुद्ध बेकिंग सोडा में क्या अंतर है?
बेकिंग सोडा बनाम बेकिंग सोडा शुद्ध सोडियम बाइकार्बोनेट है। बेकिंग पाउडर में सोडियम बाइकार्बोनेट होता है, लेकिन इसमें एक अम्लीकरण एजेंट और सुखाने वाला एजेंट भी शामिल होता है। व्यंजनों में बेकिंग सोडा और बेकिंग पाउडर दोनों की आवश्यकता हो सकती है, लेकिन आप दोनों का परस्पर उपयोग नहीं कर सकते हैं
क्या बेकिंग सोडा को पानी में मिलाना एक रासायनिक परिवर्तन है?
तो, एक स्पष्ट समाधान प्राप्त करने के लिए पानी के साथ बेकिंग सोडा के मिश्रण को भौतिक परिवर्तन के रूप में माना जाना चाहिए। तो, पानी को गर्म करके वाष्पित होने के बाद बचा हुआ अवशेष लगभग पूरी तरह से सोडियम कार्बोनेट से बना होगा, जो रासायनिक परिवर्तन द्वारा निर्मित एक नया पदार्थ है।
बेकिंग सोडा सिरका के साथ प्रतिक्रिया क्यों करता है?
बेकिंग सोडा और सिरका एक दूसरे के साथ प्रतिक्रिया करते हैं क्योंकि वे परमाणुओं का आदान-प्रदान करते हैं। इस प्रतिक्रिया में, बेकिंग सोडा एक आधार के रूप में कार्य करता है, और सिरका से एक प्रोटॉन लेता है, जो एक एसिड है। प्रतिक्रिया गैस छोड़ती है क्योंकि जब बेकिंग सोडा प्रोटॉन प्राप्त करता है, तो यह पानी और कार्बन डाइऑक्साइड में बदल जाता है