वीडियो: पीले टमाटर को क्या कहते हैं?
2024 लेखक: Oswald Mason | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 01:03
पीले टमाटर वैज्ञानिक रूप से हैं नामित सोलनम लाइकोपर्सिकम, और वे सोलानेसी, या नाइटशेड, परिवार के सदस्य हैं।
इसके अलावा, छोटे पीले टमाटरों को क्या कहा जाता है?
सन शुगर टमाटर . यद्यपि पीला कहा जाता है चेरी, ये छोटे टमाटर नारंगी अपने चरम पर हैं, जिससे आप प्रत्येक पौधे की तुलना में मिठास के लगभग अधिक काटने के आकार के फटने की कल्पना कर सकते हैं।
कोई यह भी पूछ सकता है कि क्या पीले टमाटर हैं? पीला , सोना और नारंगी टमाटर कम अम्लीय और स्वाद में मीठा होता है। कुछ पीला किस्में (जिसे कभी-कभी सफेद भी कहा जाता है) टमाटर ) थोड़े नरम भी लग सकते हैं क्योंकि उनमें अम्लता बहुत कम होती है। लाल की तुलना में टमाटर , पीला और संतरे में लाइकोपीन जितना अधिक नहीं होता है, जो एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट है।
इसी तरह, लोग पूछते हैं, सबसे अच्छा पीला टमाटर कौन सा है?
टुकड़ा करने की क्रिया टमाटर बीफ़स्टीक विरासत "बसिंगा" में है श्रेष्ठ स्पष्ट पीला एक मीठे, कुछ हद तक हल्के स्वाद से पूरक रंग। "ह्यूज" की विरासत टमाटर बड़े सुगंधित फल होते हैं जिन्हें "आड़ू-मीठा" कहा जाता है। हिरलूम "कीनू" ठंडी-गर्मी के मौसम में अच्छी तरह से बढ़ता है और एक भारी उत्पादक है।
क्या पीले टमाटर में एसिड की मात्रा कम होती है?
अधिकांश पीले टमाटर हैं कम लाल की तुलना में tangy टमाटर . कई लेकिन सभी नारंगी नहीं और पीले टमाटर हैं एसिड में कम लाल की तुलना में सामग्री टमाटर . कुछ नारंगी और पीले टमाटर लगभग हैं अम्ल नि: शुल्क।
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क्या पीले टमाटर लाल से कम अम्लीय होते हैं?
अधिकांश पीले टमाटर लाल टमाटर की तुलना में कम तीखे होते हैं। क्योंकि उनके पास नारंगी और पीले टमाटर कम होते हैं, नाश्ते में और ताजा मिश्रित सब्जी सलाद में अच्छी तरह से परोसे जाते हैं। कई लेकिन सभी नारंगी और पीले टमाटर लाल टमाटर की तुलना में एसिड सामग्री में कम नहीं होते हैं। कुछ नारंगी और पीले टमाटर लगभग एसिड मुक्त होते हैं
क्या पीले टमाटर डिब्बाबंदी के लिए अच्छे हैं?
अम्लता या पीएच के मामले में, पीले और नारंगी टमाटर औसत के बारे में हैं। लब्बोलुआब यह है कि सभी टमाटर कैन के लिए सुरक्षित हैं- जब तक आप उन्हें अम्लीकृत करते हैं। नमक डालना वैकल्पिक है और केवल स्वाद के लिए है। कैनिंग करते समय कैनिंग/अचार नमक या गैर-आयोडीनयुक्त नमक का प्रयोग करें
पीले तरबूज को क्या कहते हैं?
पीले फल वाले तरबूज को 'येलो क्रिमसन तरबूज' कहा जाता है, हालांकि वैज्ञानिक नाम, सिट्रुलस लैनाटस, लाल तरबूज जैसा ही है।
लाल टमाटर और पीले टमाटर में क्या अंतर है?
पीले टमाटर में अधिक नियासिन और फोलेट होता है; लाल टमाटरों में विटामिन बी6 और पैंटोथेनिक एसिड आदि अधिक होते हैं। टमाटर जितना लाल होगा, उतना ही अधिक लाइकोपीन, और हरे या पीले टमाटर में बिल्कुल भी लाइकोपीन नहीं मिलेगा।