वीडियो: पोर्क चॉप्स में किस प्रकार का वसा होता है?
2024 लेखक: Oswald Mason | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 01:03
अन्य प्रकार की तरह लाल मांस सूअर का मांस मुख्य रूप से संतृप्त वसा और असंतृप्त वसा से बना होता है - लगभग समान मात्रा में मौजूद होता है। उदाहरण के लिए, एक 3.5-औंस (100-ग्राम) पका हुआ, पिसा हुआ सूअर का मांस लगभग 7.7 ग्राम संतृप्त, 9.3 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड और 1.9 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा (1) पैक करता है।
इसके अलावा, सेंटर कट पोर्क चॉप में कितना फैट होता है?
पोषण के कारक
कैलोरी 130 | (544 केजे) | |
---|---|---|
संतृप्त वसा | 2.5 ग्राम | 13% |
कोलेस्ट्रॉल | 50 मिलीग्राम | 17% |
सोडियम | 190 मिलीग्राम | 8% |
कुल कार्बोहाइड्रेट | 1 ग्राम | 0% |
इसके अलावा, पोर्क चॉप में कितना वसा और प्रोटीन होता है? एक तीन औंस सुअर का मांस काटना (उबला हुआ या बेक किया हुआ) 135 कैलोरी प्रदान करता है, 25 ग्राम प्रोटीन , 3 ग्राम मोटा , 1 ग्राम संतृप्त मोटा , 430 मिलीग्राम सोडियम और 0 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, यदि आप केवल दुबला भाग खाते हैं काटना.
यह भी सवाल है कि क्या सूअर के मांस में बीफ से ज्यादा कोलेस्ट्रॉल होता है?
सामान्य तौर पर, रेड मीट ( गौमांस , सुअर का मांस और भेड़ का बच्चा) अधिक लें संतृप्त (खराब) वसा से चिकन, मछली और वनस्पति प्रोटीन जैसे बीन्स। संतृप्त और ट्रांस वसा आपके रक्त को बढ़ा सकते हैं कोलेस्ट्रॉल और दिल की बीमारी को बदतर बना देते हैं।
क्या सूअर का मांस आपके लिए बीफ जितना ही हानिकारक है?
बहुत पसंद गौमांस , कुछ कटौती सुअर का मांस संतृप्त वसा में उच्च हो सकता है। हालांकि, कुछ बेहतरीन दुबले विकल्प हैं जो आहार में शामिल करने के लिए अद्भुत हो सकते हैं। सुअर का मांस प्रोटीन और पोषक तत्वों का एक बड़ा स्रोत है, लेकिन जब संसाधित और सुगंधित किया जाता है तो बेकन और सॉसेज जैसे उच्च मात्रा में अतिरिक्त सोडियम के साथ आ सकता है।
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क्या आप माइक्रोवेव में जमे हुए पोर्क चॉप्स को डीफ्रॉस्ट कर सकते हैं?
पोर्क चॉप्स को माइक्रोवेव में रखें और 30 सेकंड के लिए 'थॉ' या 'डीफ्रॉस्ट' सेटिंग का उपयोग करके मांस को डीफ्रॉस्ट करें
क्या पोर्क चॉप्स को फ्रोजन से पकाया जा सकता है?
ओवन में जमे हुए या आंशिक रूप से जमे हुए पोर्क को पहले डीफ्रॉस्ट किए बिना स्टोव या ग्रिल पर पकाना सुरक्षित है; खाना पकाने का समय लगभग 50 प्रतिशत अधिक हो सकता है। तत्परता की जांच के लिए मांस थर्मामीटर का उपयोग करें
क्या पोर्क चॉप्स एक दुबला मांस है?
लीन मीट अपेक्षाकृत कम वसा वाले मीट होते हैं। त्वचा रहित चिकन और टर्की और रेड मीट, जैसे पोर्क चॉप्स, वसा को काटकर, दुबले मांस के उदाहरण हैं। पोर्क चॉप पर वसा इसकी वसा सामग्री का लगभग दो तिहाई हिस्सा होता है और चिकन की त्वचा में वसा की मात्रा का 80 प्रतिशत हिस्सा हो सकता है।