वीडियो: लाल शिसो का स्वाद कैसा होता है?
2024 लेखक: Oswald Mason | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 01:03
Shiso पत्ते या तो हैं लाल या हरा। NS लाल शिसो इसे अक्सर सौंफ के स्वाद के रूप में वर्णित किया जाता है, जबकि हरी किस्म को अधिक मसालेदार और अधिक कहा जाता है पसंद दालचीनी। Shiso एक अनूठा स्वाद है: तीखा और घास, इसमें पुदीना, तुलसी, सौंफ और दालचीनी के मजबूत स्वाद होते हैं।
इसके अलावा, लाल शिसो क्या है?
??; " लाल शिसो "), मसालेदार प्लम (उमेबोशी) को रंगने के लिए उपयोग किया जाता है। जापानी व्यंजनों में आमतौर पर इस्तेमाल होने वाले पेरिला की विविधता के लिए जापानी नाम (पेरिला फ्रूटसेन्स वर। क्रिस्पा) है Shiso (??).
यह भी जानिए, क्या शिसो लीफ खाने योग्य है? हरा Shiso दालचीनी के संकेत के साथ स्वाद में थोड़ा मसालेदार है। NS पत्तियां कैल्शियम और आयरन से भरपूर होते हैं, और अपने मजबूत स्वाद के कारण अचार बनाने जैसी चीजों का सामना कर सकते हैं। संपूर्ण पौधा का सेवन किया जा सकता है, और इसके बीजों का उपयोग an. के रूप में किया जाता है खाद्य कोरिया, या जमीन जैसे स्थानों में तेल और मसाला के रूप में उपयोग किया जाता है।
यह भी जानिए, shiso किसके लिए अच्छा है?
NS Shiso पत्तियों में बड़ी मात्रा में कैल्शियम और आयरन होता है, जिससे वे a महान , सलाद, सूप और स्टॉज के लिए स्वस्थ अतिरिक्त। जड़ी बूटी विटामिन ए में भी समृद्ध है, जो कुछ प्रकार के कैंसर के विकास के जोखिम को कम कर सकती है।
सुशी में शिसो क्या है?
Shiso आरी-दांतेदार किनारे के साथ सुगंधित दिल के आकार का पत्ता, शायद अमेरिकियों के लिए सबसे अधिक परिचित है सुशी गार्निश। लेकिन किसानों के बाजारों और एशियाई किराने के सामान में उपलब्ध टकसाल और तुलसी के इस रिश्तेदार को कई एशियाई व्यंजनों में आकर्षक रूप से अधिक के लिए नियोजित किया जाता है।
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