मलंगा का स्वाद कैसा होता है?
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वीडियो: मलंगा का स्वाद कैसा होता है?

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Anonim

स्वाद प्रोफाइल: बनावट में आलू के समान, काले अखरोट के संकेत के साथ मलंगा में लकड़ी का स्वाद होता है। यह एक प्राकृतिक गाढ़ापन है, और स्ट्यू और सूप बनाता है मलाईदार . इसे कच्चा न खाएं क्योंकि इससे गले में जलन हो सकती है।

इसके अलावा, आप मलंगा कैसे खाते हैं?

मलंगा पका कर ही खाना चाहिए, लेकिन आप इसे कैसे पकाते हैं यह आप पर निर्भर करता है। इसे मैश किए हुए आलू की तरह भुना, स्टीम्ड, बेक किया जा सकता है और यहां तक कि मैश भी किया जा सकता है। यह अक्सर आलू के विकल्प के रूप में प्रयोग किया जाता है। मलंगा आटे का उपयोग नियमित रूप से सभी उद्देश्य के आटे के स्थान पर किया जा सकता है।

साथ ही, क्या टैरो मलंगा जैसा ही है? जबकि वे में हैं वैसा ही परिवार, मलंगा जीनस ज़ैंथोसोमा से संबंधित है और तारो Colocasia जीनस के अंतर्गत आता है। वे संबंधित हैं, लेकिन नहीं वैसा ही चीज़।

इसके अलावा मलंगा को अंग्रेजी में क्या कहते हैं?

संज्ञा। मलंगा (बहुवचन मलंगस) जीनस ज़ैंथोसोमा के कई मध्य और दक्षिण अमेरिकी पौधों में से कोई भी; यौतिया तारो (Colocasia esculenta) इन पौधों का खाने योग्य कंद, जिनमें से कुछ का औषधीय महत्व है।

क्या आप मलंगा को कच्चा खा सकते हैं?

मलंगा नहीं होना चाहिए कच्चा खाया , लेकिन यह बहुत हाइपोएलर्जेनिक है, इसलिए अधिकांश लोग उपभोग कर सकते हैं यह बिना किसी समस्या के पकाया जाता है।

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