वीडियो: अचार के लिए आप सौंफ के किस भाग का उपयोग करते हैं?
2024 लेखक: Oswald Mason | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 01:03
बगीचा दिल (एनेथम ग्रेवोलेंस) एक वार्षिक उद्यान जड़ी बूटी के रूप में बढ़ता है। अपरिपक्व बीज और ताजी पत्तियां इन्हें विशिष्ट स्वाद प्रदान करती हैं सोआ अचार . पूरे फूल के सिर और पत्ते को जोड़ा जाता है नमकीन बनाना मिश्रण और धीरे-धीरे डालें अचार उसके साथ दिल स्वाद।
इसके संबंध में क्या आप अचार के लिए ताजा सुआ का उपयोग कर सकते हैं?
इसलिए, आप जरुरत प्रति कुछ सूखे स्थानापन्न करें दिल के लिए ताज़ा . 3-5″ (8.) के लिए प्रति 12 सेमी) की टहनी ताजा सौंफ , आप ऐसा कर सकते हैं सूखे का 1/4 चम्मच स्थानापन्न करें दिल चरस। नेशनल सेंटर फॉर होम फ़ूड प्रिज़र्वेशन कहता है, प्रत्येक क्वार्ट के लिए, 3 शीर्षों का प्रयास करें ताजा सौंफ या 1 प्रति 2 बड़ा स्पून दिल बीज ( दिल खरपतवार = 2 बड़े चम्मच)।
कोई यह भी पूछ सकता है कि अचार बनाने के लिए आप सौंफ को कैसे सुरक्षित रखते हैं? कुल्ला दिल पत्ते और फूल सिर किसी भी धूल और कीड़ों को हटाने के लिए पानी के साथ। अधिकांश नमी को हटाने के लिए जड़ी बूटियों को धीरे से हिलाएं। पूरी तरह से सूखा NS दिल सर्वोत्तम आकार बनाए रखने के लिए इसे उल्टा लटकने की अनुमति देकर। आप इसे एक शोषक सामग्री पर भी बिछा सकते हैं, जैसे कि कागज़ के तौलिये की परतें।
यह भी प्रश्न है कि डिल के पौधे का कौन-सा भाग खाने योग्य है?
संपूर्ण पौधा अत्यंत सुगंधित है। पत्तियों और बीजों को आमतौर पर मसाला माना जाता है, लेकिन फूल भी हैं खाद्य . पत्तियाँ: बहु-शाखाओं वाली लसीला, नीले-हरे पत्ते। "डिलवीड" पत्ते को एक जड़ी बूटी के रूप में संदर्भित करता है।
अचार के लिए आप किस प्रकार के सिरके का प्रयोग करते हैं?
सफेद सिरका
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क्या सौंफ सौंफ सौंफ के समान है?
यद्यपि वे एक समान स्वाद प्रोफ़ाइल साझा करते हैं - काले नद्यपान की याद ताजा करती है - सौंफ और सौंफ दो अलग-अलग पौधे हैं। सौंफ का वानस्पतिक नाम पिंपिनेला एनिसम है जबकि सौंफ का वानस्पतिक नाम फोनीकुलम वल्गारे है। सौंफ और सौंफ दोनों ही अपियासी परिवार से संबंधित हैं
अचार बनाने के लिए आप सौंफ के किस भाग का उपयोग करते हैं?
अपरिपक्व बीज और ताजी पत्तियां डिल अचार को विशिष्ट स्वाद प्रदान करती हैं। पूरे फूल के सिर और पत्ते को अचार के मिश्रण में मिलाया जाता है और धीरे-धीरे अचार को सुआ के स्वाद से भर दिया जाता है। गर्म गर्मी के महीनों के दौरान अपने बगीचे में डिल उगाने से ताजा जड़ी बूटी की निरंतर आपूर्ति हो सकती है
जिमी जॉन किस ब्रांड के अचार का उपयोग करते हैं?
कोषेर डिल अचार, जिमी जॉन्स बनाम पिकललाइसियस
आप सौंफ के पौधे के किस भाग का उपयोग करते हैं?
फ्रैंड्स पौधे का वह हिस्सा होता है जिसका आप अक्सर उपयोग करते हैं, और कुछ अन्य जड़ी-बूटियों के विपरीत, आप बिना किसी डिश को प्रबल किए बहुत सारे डिल के पत्तों का उपयोग कर सकते हैं। सौंफ, अजवाइन और गाजर जैसे परिवार के अन्य सदस्यों के साथ सुआ अच्छा खेलता है
क्या मैं सौंफ के बजाय सौंफ के पत्तों का उपयोग कर सकता हूं?
इसका उल्लेख डिल के विकल्प के रूप में नहीं किया गया है क्योंकि इसका स्वाद डिल जैसा कुछ भी नहीं है। आप पाएंगे कि रसोइये आम तौर पर इस आधार पर स्थानापन्न जड़ी-बूटियों का चयन नहीं करते हैं कि वे मूल की तरह कितने दिखते हैं, लेकिन तुलनीय स्वाद पर, इसलिए हालांकि सौंफ के पत्ते डिल की तरह दिखते हैं, यह उनकी तुलना के अंत के बारे में है