क्या हरी मिर्च को जलापेनोस के समान ही काट दिया जाता है?
क्या हरी मिर्च को जलापेनोस के समान ही काट दिया जाता है?

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जलपिनोज तथा हरा मिर्च दोनों मसालेदार श्रेणी में हैं, जिसका अर्थ है कि वे वानस्पतिक रूप से हैं वैसा ही . हरा मिर्च को "एनाहिम" मिर्च के रूप में जाना जाता है और यह मिर्च की तुलना में कम मसालेदार होती है Jalapeno और बनाने के लिए उपयोग किया जाता है हरा मिर्च और डिब्बाबंद मिर्च . Jalapeno मिर्च मसालेदार होने के लिए जानी जाती है और गर्मी जोड़ने के लिए कम मात्रा में उपयोग की जाती है।

इसके अलावा, क्या मैं हरी मिर्च के बजाय जलापेनोस का उपयोग कर सकता हूं?

तकनीकी रूप से, a. के बीच कोई अंतर नहीं है हरी मिर्च और एक jalapeno . हालांकि कई मिर्च प्रशंसक बड़े, हल्के न्यू मैक्सिको मिर्च का जिक्र कर रहे हैं, जैसे कि "एनाहिम" जब वे उपयोग शब्द हरी मिर्च . जलपिनोज अधिक गर्मी होती है और इन्हें मुख्य सामग्री के बजाय अक्सर मसाले के रूप में उपयोग किया जाता है।

इसी तरह, कटी हुई हरी मिर्च क्या हैं? हल्का कटी हुई हरी मिर्च . ओर्टेगा ® मूल आग-भुना हुआ बनाता है हरी मिर्च , अमेरिका का पसंदीदा! 1897 से, ओर्टेगा का प्रसिद्ध मिर्च पूरे स्वाद के लिए आग में भुना हुआ है। हमारी सिग्नेचर रोस्टिंग प्रक्रिया एक प्रामाणिक मेक्सिकन स्वाद के लिए स्वाद को पसंद करती है।

इसी तरह, मैं कटी हुई हरी मिर्च के बजाय क्या उपयोग कर सकता हूं?

काली मिर्च परदे के पीछे यदि आप हल्का पसंद करते हैं हरी मिर्च , अनाहेम, केला या पोब्लानो मिर्च के साथ जाएं। यदि आप गर्मी का एक ध्यान देने योग्य किक जोड़ना चाहते हैं, लेकिन अपने पकवान को बहुत अधिक मसाले से नहीं भरते हैं, तो कोशिश करें का उपयोग करते हुए एक पासिला, या ए हरा फ्रेस्नो-लाल फ्रेस्नो अधिक गर्म होते हैं।

जलपीनो को किस रूप में वर्गीकृत किया गया है?

NS jalapeno (शिमला मिर्च वार्षिक) परिवार सोलानेसी के शिमला मिर्च जीनस से प्राप्त होता है। जलापेनोस गर्म मिर्च के एक विविध समूह के सदस्य हैं, जिसमें एन्को पोब्लानो, केयेन, सेरानो, अनाहेम, केला, एशियाई, हबानेरो और हंगेरियन मोम मिर्च भी शामिल हैं। गर्म मिर्च हैं द्वारा वर्गीकृत उनकी गर्मी और आकार।

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