वीडियो: अजवाइन के बीज कहाँ से आते हैं?
2024 लेखक: Oswald Mason | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 01:03
अजवाइन बीज करता है नहीं आइए से अजमोदा . यह आता हे के एक जंगली पूर्वज से अजमोदा पौधे को कभी-कभी स्मॉलेज, लवेज या चाइनीज कहा जाता है अजमोदा . अजमोदा अपने पूर्वजों के पौधे के साथ अजमोद और गाजर के समान परिवार में है। इन पौधों की उत्पत्ति भूमध्यसागरीय क्षेत्र में हुई थी।
यहाँ, अजवाइन कहाँ से आती है?
जंगली अजवाइन गीली जगहों पर उगती है यूरोप , NS आभ्यंतरिक भूमि, एशिया माइनर, काकेशस, और दक्षिण-पूर्व में हिमालय की ओर। माना जाता है कि इसकी उत्पत्ति में हुई थी आभ्यंतरिक क्षेत्र।
अजवाइन के बीज कैसा दिखते हैं? स्मॉलेज (जंगली) नामक एक प्राचीन, कठोर दलदली पौधे से व्युत्पन्न अजमोदा ), अजवाइन हल्के भूरे रंग के होते हैं, जिसकी गंध घास या घास जैसी होती है। NS बीज एक मजबूत, गर्म, कड़वा और कसैला स्वाद है और टमाटर और सब्जियों के रस के साथ अच्छी तरह से चलते हैं।
साथ ही पूछा, क्या अजवाइन में बीज होते हैं?
"तना अजमोदा ", NS अजमोदा कि हम उसके डंठलों के लिए खाते हैं, और "अजवाइन", अजमोदा जिसे हम उसकी जड़ों के लिए खाते हैं। NS बीज स्मॉलेज से लिए गए हैं। स्मॉलेज अपने दूसरे वर्ष में सफेद फूल पैदा करता है, और फिर बीज . एक एकड़ के पौधे लगभग 500 पाउंड (225 किग्रा) का उत्पादन करेंगे।
अजवाइन एक फल या सब्जी है?
अजवाइन जैविक, या पाक अर्थों में फल नहीं है। यह डंठल है (के मामले में एपियम ग्रेवोलेंस वर. डल्स, जो उत्तरी अमेरिका में प्रमुख है) या बल्बनुमा हाइपोकोटिल (जिसे आमतौर पर सेलेरिएक कहा जाता है, के मामले में एपियम ग्रेवोलेंस वर. रैपेसियम, जो यूरोप में प्रमुख है) एपियम ग्रेवोलेंस.
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क्या मैं अजवाइन के बीज को अजवाइन के बीज से बदल सकता हूँ?
चूँकि अजवाइन के नमक में एक चौथाई या अधिक संरचना के रूप में अजवाइन के बीज होते हैं, आप अजवाइन के बीज के लिए अजवाइन का नमक स्थानापन्न कर सकते हैं यदि आप पाते हैं कि आप एक नुस्खा के माध्यम से आधे रास्ते में अजवाइन के बीज से बाहर हैं
आप अजवाइन से अजवाइन कैसे उगाते हैं?
घर पर अजवाइन कैसे उगाएं इसके सिरे को काट लें। अजवाइन के एक गुच्छा के मूल सिरे से लगभग 2 इंच काट लें। पानी में रखें। अजवाइन को एक उथले कांच के कटोरे या जार में सेट करें। इसे बढ़ते हुए देखें। कुछ दिनों के बाद, आपको ऊपर के बिल्कुल केंद्र से छोटी-छोटी पत्तियाँ निकलती दिखनी चाहिए। मिट्टी में प्रत्यारोपण
आप घर के अंदर अजवाइन के बीज कैसे उगाते हैं?
देर से गर्मियों की फसल के लिए, अंतिम औसत वसंत ठंढ से 10 से 12 सप्ताह पहले घर के अंदर बीज बोएं। अंकुरण को प्रोत्साहित करने के लिए छोटे बीजों को रात भर भिगो दें। एक कंटेनर में ½ खाद और ½ रेत, और पंक्तियों में 1 इंच की दूरी पर रोपित करें