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वीडियो: मोज़ेरेला और स्कैमोर्ज़ा में क्या अंतर है?
2024 लेखक: Oswald Mason | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 01:03
स्कैमोरज़ा पनीर
के चचेरे भाई की तरह अधिक मोजरेला , स्कैमोरज़ा से बना में उसी तरह मोजरेला लेकिन एक सुखाने वाला, मजबूत पनीर है। स्कैमोरज़ा बेचा जाता है में सादे और स्मोक्ड दोनों किस्मों में एक गेंद या नाशपाती का आकार। यह अच्छी तरह से पिघलता है और ताजे की तुलना में कम पानी वाला होता है मोजरेला.
यह भी पूछा गया कि बोकोनसिनी और मोजरेला में क्या अंतर है?
अनिवार्य रूप से, बोकोनसिनी ताजा के छोटे टुकड़े हैं मोजरेला जो थोड़े नमकीन पानी में पैक करने के बाद आगे नहीं पकते हैं। केवल के बीच अंतर भेंस मोजरेला और ताजा मोजरेला क्या वह भैंस है मोजरेला भैंस के दूध का उपयोग करके बनाया जाता है जबकि अन्य ताजे मोज़ेरेला गाय के दूध का उपयोग करके बनाए जाते हैं।
इसके बाद, सवाल यह है कि स्कैमोर्ज़ा चीज़ के समान क्या है? स्कैमोरज़ा Mozzarella के विकल्प के रूप में प्रयोग किया जाता है क्योंकि यह नुस्खा में अधिक रुचि प्रदान करता है। तब से स्कैमोरज़ा इसमें उत्कृष्ट पिघलने वाले गुण होते हैं, यह बेकिंग व्यंजनों के स्वाद के लिए सबसे अच्छी तरह से जाना जाता है, अतिरिक्त उत्साह के लिए प्रोसियुट्टो के साथ या शीर्ष पर रखने के लिए।
इसी तरह, पेर्लिनी मोज़ेरेला क्या है?
पेर्लिनि . गुच्छा का सबसे नन्हा है पेर्लिनि - अतिरिक्त छोटी, मोती जैसी गेंदें मोजरेला . वे पैनज़ेनेला सलाद, साधारण पास्ता, या टमाटर टार्ट के लिए एक मजेदार अतिरिक्त हैं, क्योंकि उनके छोटे आकार का मतलब है कि वे अतिरिक्त तेज़ी से पिघलेंगे और बहुत अधिक पानी नहीं डालेंगे।
मोत्ज़ारेला के विभिन्न प्रकार क्या हैं?
तो यहां तीन अलग-अलग प्रकार के मोज़ेरेला चीज़, बफ़ेलो मोज़ेरेला, बरेटा और बोकोनसिनी का एक विस्तृत विवरण दिया गया है, जो आपके पिज़्ज़ा गेम को ऊपर उठा देगा।
- भैंस मोत्ज़ारेला। जबकि मोज़ेरेला आमतौर पर गाय के दूध से बना होता है, इसे पारंपरिक रूप से भैंस के दूध से बनाया जाता था।
- बरेटा।
- बोकोनसिनी।
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