वीडियो: क्या आपको कॉर्नब्रेड में बेकिंग पाउडर का उपयोग करना है?
2024 लेखक: Oswald Mason | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 01:03
उपयोग इस मिश्रण के लिए 1-से-1 प्रतिस्थापन के रूप में बेकिंग पाउडर . उदाहरण के लिए, ए मकई की रोटी 1 बड़ा चम्मच निर्दिष्ट करने वाली रेसिपी बेकिंग पाउडर कर सकते हैं द्वारा ट्वीक किया जाए का उपयोग करते हुए मिश्रित कॉर्नस्टार्च का 1 बड़ा चम्मच, पाक सोडा और टैटार मिश्रण की क्रीम। उपयोग अतिरिक्त पाक सोडा अगर मकई की रोटी नुस्खा इसके लिए कहता है।
बस इतना ही, बेकिंग पाउडर कॉर्नब्रेड में क्या करता है?
बेकिंग पाउडर एक लेवनिंग एजेंट है जो के दौरान कार्बन डाइऑक्साइड गैस का उत्पादन करता है पकाना प्रक्रिया। कार्बन डाइऑक्साइड गैस के बुलबुले बैटर में फंस जाते हैं क्योंकि यह बेक हो जाता है, जिससे परिणामस्वरूप मफिन में हवा का स्थान बन जाता है।
इसके अलावा, क्या मैं बेकिंग सोडा के स्थान पर बेकिंग पाउडर का उपयोग कर सकता हूं? प्रति स्थानापन्न बेकिंग पाउडर के लिये पाक सोडा , बस उपयोग की राशि का तीन गुना बेकिंग पाउडर जैसा आप करेंगे पाक सोडा . तो अगर कोई नुस्खा एक चम्मच के लिए कहता है पाक सोडा , उपयोग तीन चम्मच बेकिंग पाउडर बजाय। हालांकि, यह इतना आसान नहीं है-क्योंकि आजकल कुछ भी नहीं है।
इसके बाद, सवाल यह है कि अगर मेरे पास बेकिंग पाउडर नहीं है तो मैं क्या उपयोग कर सकता हूं?
आप के विकल्प के रूप में इसका उपयोग कर सकते हैं आपका बेकिंग ज़रूरत जब आपके पास बेकिंग पाउडर न हो , टैटार की दुगनी क्रीम का उपयोग करके पाक सोडा . का एक चम्मच बदलें बेकिंग पाउडर एक चौथाई या एक चौथाई के साथ पाक सोडा और टैटार की क्रीम का आधा चम्मच।
बेकिंग पाउडर रेसिपी में क्या करता है?
दोनों बेकिंग पाउडर तथा पाक सोडा केमिकल लेवनिंग एजेंट हैं जो बेक किए जाने पर बैटर को उठने का कारण बनते हैं। लीवनर उन बुलबुलों को बड़ा कर देता है जो पहले से ही सामग्री के मलाई के माध्यम से उत्पादित बैटर में मौजूद होते हैं। जब एक विधि शामिल है बेकिंग पाउडर तथा पाक सोडा , NS बेकिंग पाउडर करता है अधिकांश खमीर।
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क्या चेहरे के लिए बेकिंग सोडा की जगह बेकिंग पाउडर का इस्तेमाल किया जा सकता है?
नहीं, मैं एक विकल्प के रूप में बेकिंग पाउडर की सलाह नहीं दूंगा। बेकिंग सोडा या सोडियम बाइकार्बोनेट हालांकि कई सौंदर्य और सफाई लाभ के लिए जाना जाता है। हालाँकि, मॉडरेशन कुंजी है
आप क्रंच पोयर स्क्रब में बेकिंग पाउडर का उपयोग कैसे करते हैं?
कैसे उपयोग करें: पाउच से स्क्रब क्लींजर निकालने के लिए बिंदीदार रेखा के साथ पहला आंसू (प्रति आवेदन एक पाउच)। इसके बाद गीले चेहरे पर क्लींजर लगाएं, झाग और मालिश करें और फिर गर्म पानी से धो लें। * प्रति सप्ताह 1 ~ 2 बार प्रयोग करें
क्या आपको पीनट बटर का पाउडर रेफ्रिजरेट करना है?
यदि आप अभी भी अनिश्चित हैं और पूरे पाउडर नट बटर चीज़ के लिए नए हैं, तो सरल शुरुआत करने का प्रयास करें। यदि आप अपने आप को बचे हुए मूंगफली के मक्खन के साथ पाते हैं, तो इसे रेफ्रिजरेटर में कसकर ढके हुए कंटेनर में स्टोर करें। आप इसे इस तरह 48 घंटे तक स्टोर कर सकते हैं
यदि आप बहुत कम बेकिंग पाउडर का उपयोग करते हैं तो क्या होता है?
बहुत अधिक बेकिंग पाउडर बैटर को कड़वा स्वाद दे सकता है। यह बैटर के तेजी से उठने और फिर गिरने का कारण भी बन सकता है। (यानी बैटर में हवा के बुलबुले बहुत बड़े हो जाते हैं और टूट जाते हैं जिससे बैटर गिर जाता है।) केक में गिरे हुए केंद्र के साथ एक मोटा, नाजुक टुकड़ा होगा।
बेकिंग पाउडर के स्थान पर आप क्या उपयोग कर सकते हैं?
बेकिंग सोडा और टैटार की क्रीम का उपयोग करने के अलावा, बेकिंग पाउडर के अन्य विकल्प भी हैं, और उनमें से कुछ यहां दिए गए हैं। शोधित अर्गल। जैसा कि पहले उल्लेख किया गया है, टैटार की क्रीम बेकिंग पाउडर के सबसे आम विकल्पों में से एक है। सादा दही। छाछ। नींबू का रस। खट्टा दूध। गुड़। सिरका। व्हीप्ड अंडे की सफेदी