आप कूल एड का स्वाद अचार जैसा कैसे बनाते हैं?
आप कूल एड का स्वाद अचार जैसा कैसे बनाते हैं?

वीडियो: आप कूल एड का स्वाद अचार जैसा कैसे बनाते हैं?

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फिर, कूल एड अचार का स्वाद कैसा होता है?

स्वाद : जितना भयावह या अजीब कूल - सहायता अचार लग सकता है, वे गैर-के बीच भी एक बहुत बड़ी हिट साबित हुए अचार प्रशंसक। यह देखना काफी आसान है कि क्यों। चीनी और सिरका एक दूसरे का प्रतिकार करते हैं और सभी एक दूसरे को रद्द कर देते हैं, अनिवार्य रूप से एक फल, मीठा, तीखा, अत्यधिक कुरकुरे ककड़ी को पीछे छोड़ देते हैं।

इसके अलावा, क्या कूल एड अचार खराब होते हैं? एक और चीज जो उन्हें परिपूर्ण बनाती है: वे वास्तव में, वास्तव में लंबे समय तक चल सकते हैं। अचार उनके जार पर छपी समाप्ति तिथि से 1-2 साल पहले तक रह सकते हैं। यह है कि आप उन्हें रेफ्रिजरेटर में स्टोर करते हैं या नहीं, बशर्ते उन्हें ठीक से सील कर दिया गया हो।

फिर, मैं अचार का स्वाद क्यों लेता हूँ?

सिरका में एसिटिक एसिड या ब्राइन द्वारा उत्पादित लैक्टिक एसिड देता है अचार इसका नमकीन, खट्टा स्वाद.

अचार किसमें भिगोया जाता है?

NS नमकीन बनाना नमकीन ये अचार समान भागों साइडर सिरका और नमक के साथ मिश्रित पानी की एक बहुत ही बुनियादी नमकीन से बने होते हैं। यह नमकीन खीरे के ऊपर डाला जाता है - पूरे कूक, भाले, या कटा हुआ सिक्के - और सब्जियों को बदल देता है अचार.

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