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वीडियो: पाई वेट के स्थान पर मैं क्या उपयोग कर सकता हूं?
2024 लेखक: Oswald Mason | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 01:03
उपयोग सूखे बीन्स के रूप में पाईवेट्स
अपने क्रस्ट के अंदर पन्नी या चर्मपत्र कागज के साथ लाइन करें, और इसे सूखे सेम, चावल, या पॉपकॉर्न कर्नेल से भरें। फिर, नुस्खा में निर्देशों के अनुसार अपनी परत को सेंकना। आपका घर का बना पाई वजन होगा शायद खाना पकाने और बाद में खाने के लिए बहुत शुष्क हो, लेकिन उन्हें टॉस न करें।
तदनुसार, पाई वज़न के स्थान पर क्या उपयोग किया जा सकता है?
यदि आपके पास पाई वेट नहीं है तो क्या उपयोग करें
- यदि आप ब्लाइंड-बेकिंग कर रहे हैं और आपके पास पाई वेट नहीं है, तो कोशिश करें:
- ? सूखे सेम: आटे के ऊपर चर्मपत्र कागज या पन्नी सेट करें, फिर सूखे सेम के साथ भरें।
- ? चावल की गुठली: यहां भी चर्मपत्र कागज या पन्नी का प्रयोग करें, प्लसराइस।
इसके बाद, प्रश्न यह है कि क्या पाई भार आवश्यक हैं? अंधा पकाना ए पाई क्रस्ट नीचे की परत को भरने के लिए कहता है पाई वज़न पेस्ट्री को ओवन में फुलाने से बचाने के लिए। लेकिन अगर आपके पास नहीं है पाई वज़न , वहां कोई नहीं है जरुरत उन्हें खरीदने के लिए। इसके बजाय, सूखे सेम या बिना पके चावल के लिए अपनी पेंट्री की जांच करें-दोनों ठीक उसी तरह काम करेंगे पाई वज़न.
इसी तरह, आप पूछ सकते हैं कि यदि आप पाई वेट का उपयोग नहीं करते हैं तो क्या होगा?
क्रस्ट भरने की उपस्थिति के बिना कर सकते हैं बेक होने पर प्लेट में नीचे गिरा दें, आवश्यक हो गया पाईवेट्स अपने आकार को बनाए रखने में मदद करने के लिए। फिर, एक बार आप हटाना तौल क्रस्ट, बॉटमपफ्स को ब्लाइंड बेक करने के लिए।
आप पाई वेट का उपयोग कैसे करते हैं?
निर्देश: अपना रखें पाई एक में क्रस्ट पाई अपनी पसंद के अनुसार प्लेट और क्रस्ट को क्रिम करें। इसे कांटे से हल्का सा चुभें (इसे ओवन में फूलने से रोकने के लिए)। चर्मपत्र कागज के साथ क्रस्ट को लाइन करें और क्रस्ट को भरें तौल (आप ऐसा कर सकते हैं पाई वज़न का उपयोग करें या सूखे मेवे)। क्रस्ट को 400°F ओवन में 20 मिनट के लिए बेक करें।
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