आप डोनट आटा कैसे काटते हैं?
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Anonim

कट गया 3-3.5 इंच व्यास क्या पागल के साथ डोनट कटर - या बड़े और छोटे बिस्किट या कुकी कटर का उपयोग करें। इसे रखो क्या पागल तथा डोनट एक चर्मपत्र कागज पर छेद। बचा हुआ गूंद लें गूंथा हुआ आटा हल्के से और इसे लगभग 30 मिनट के लिए आराम दें, और रोलिंग दोहराएं और काट रहा है एक बार और।

इसे ध्यान में रखते हुए, डोनट आटा किस चीज का बना होता है?

सबसे अधिक इस्तेमाल की जाने वाली सामग्री आटा, खमीर, मक्खन, अंडे की जर्दी, रम, नमक, दूध और तलने के लिए तेल है। NS गूंथा हुआ आटा इसे लगभग 30 मिनट तक उठने दिया जाता है, जिसके परिणामस्वरूप एक अत्यंत हल्की पेस्ट्री बनती है। फैंक को आमतौर पर पाउडर चीनी और लेकवर के साथ परोसा जाता है।

इसी तरह, क्या आप डोनट के आटे को बचा सकते हैं? रेफ्रिजरेटिंग यीस्ट-उठाया क्या पागल जोखिम से कम नहीं है। रेफ्रिजरेशन यीस्ट की गतिविधि को धीमा कर देता है लेकिन इसे पूरी तरह से नहीं रोकता है, इसलिए आपका आटा होगा अभी भी रात भर बढ़ना जारी है। आप ऐसा कर सकते हैं या तो पूरी कटोरी को फ्रिज में रख दें गूंथा हुआ आटा , या रोल करें और अपना काट लें क्या पागल और उन्हें रेडी-टू-कुक रूप में ठंडा करें।

इसे ध्यान में रखते हुए, मैं डोनट कटर के रूप में क्या उपयोग कर सकता हूं?

सबसे अच्छा डोनट कटर . एटेको 3-1 / 2-इंच स्टेनलेस स्टील को सबसे अच्छा माना जाता है डोनट कटर , क्योंकि यह एकदम सही काटता है डोनट सबसे अच्छा आकार बनाने के लिए आकार डोनट्स सेवारत के लिए।

क्या डोनट्स आटे से बने होते हैं?

ख़मीर क्या पागल हैं से बना एक हल्का मीठा खमीर गूंथा हुआ आटा जो डीप फ्राई किया हुआ हो। इन क्या पागल एक कोमल बाहरी और एक शराबी इंटीरियर के अधिकारी। ट्विस्ट में यीस्ट के दो टुकड़े होते हैं डोनट आटा तला हुआ और चमकता हुआ होने से पहले एक साथ मुड़ गए।

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