विषयसूची:

रेस्तरां की स्थिति क्या है?
रेस्तरां की स्थिति क्या है?

वीडियो: रेस्तरां की स्थिति क्या है?

वीडियो: रेस्तरां की स्थिति क्या है?
वीडियो: Norway's Best Restaurant – Maaemo 2.0 From Esben Holmboe Bang 2024, जुलूस
Anonim

22 रेस्तरां की स्थिति और उनके कर्तव्य

  • महाप्रबंधक। यह सबसे महत्वपूर्ण है पद आपके व्यवसाय के भीतर जब परिचालन भाग की बात आती है।
  • सहायक प्रबंधक।
  • अधिशासी रसोइया।
  • सूस महाराज।
  • पेस्ट्री शेफ।
  • रसोई प्रबंधक।
  • खाद्य और पेय प्रबंधक।
  • रेखा रसोइया।

ऐसे में रेस्टोरेंट में अलग-अलग पोजीशन क्या हैं?

रसोई, सर्वर, फ्रंट और बैक-ऑफ-हाउस करियर सहित खाद्य उद्योग के भीतर विभिन्न पदों का अन्वेषण करें।

  • बेकर, नानबाई।
  • भोज प्रबंधक।
  • बारटेंडर।
  • पेय प्रबंधक।
  • ब्रॉयलर कुक।
  • बस व्यक्ति।
  • खानपान प्रबंधक।
  • काउंटर सर्वर।

इसके बाद, सवाल यह है कि रेस्तरां में काम करना क्या कहलाता है? वेटर/वेट्रेस नौकरी विवरण अधिकांश वेटर और वेट्रेस, भी बुलाया सर्वर, काम पूर्ण सेवा में रेस्टोरेंट . वे ग्राहकों का अभिवादन करते हैं, खाने के ऑर्डर लेते हैं, खाने-पीने की चीजें टेबल पर लाते हैं और भुगतान लेते हैं और बदलाव करते हैं।

इसी तरह, लोग पूछते हैं, फास्ट फूड रेस्तरां में क्या स्थिति है?

फास्ट फूड उद्योग में शीर्ष 5 नौकरी की स्थिति

  • फ्रंट काउंटर कैशियर। फास्ट फूड कैशियर फूड ऑर्डर लेते हैं और ग्राहक भुगतान की प्रक्रिया करते हैं।
  • फ्रंट काउंटर सहायता। फास्ट फूड काउंटर हेल्प विभिन्न प्रकार के कर्तव्यों के साथ एक समर्थन स्थिति है।
  • प्रेप या ग्रिल कुक।
  • असिस्टेंट या शिफ्ट मैनेजर।
  • रेस्तरां मैनेजर।

एक रेस्तरां के विभिन्न विभाग क्या हैं?

रेस्तरां विभाग

  • खाद्य और पेय।
  • मानवीय संसाधन।
  • लेखांकन। संज्ञा। एक जगह जहां लोग बैठने और खाने के लिए भुगतान करते हैं जो परिसर में पकाया और परोसा जाता है।
  • विपणन बिक्री।
  • प्रशिक्षण विभाग। उर्फ, कस्टमर केयर / कस्टमर सर्विस। बुकिंग/शिकायतें।
  • दूरसंचार।
  • अन्य परिचालन क्षेत्र।
  • प्रशासन। राजधानी। लाभप्रदता।

सिफारिश की: